魚類刀工技法大全
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商品訊息描述:
- 出版日：990824
- ISBN：9789862512647
- 語言：中文繁體
- 裝訂方式：平裝
內容簡介
築地是日本最知名的魚市場，集結新鮮魚貨於一地，當中更不乏善於挑選、切剖好魚的達人。本書由7位築地切魚達人教導87種魚類的切剖方法，以及魚類小檔案、適合的料理方式。從鯛魚、鰻魚、白帶魚，到章魚、墨魚、螃蟹、龍蝦等，各種魚市場看得到的魚類，都有最妥當的切剖方式。只要熟練書中教導的8種刀功：三片切法╱二片切法╱五片切法╱大名切法╱去除內臟╱手開法╱背開法╱腹開法，處理任何魚都無往不利。
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慘！女兒面目全非滿身傷痕家屬認屍痛心
竹山這起23歲吳姓女子丟包命案，警方查出，同居張姓男友34歲綽號殺雞煌，吳姓女子兩年前跟他交往，就常常被毆打，2個月前懷有8個月身孕還被打到流產，張姓男友引誘她染上毒癮，結果她就算全身四肢到處都有毆打瘀傷，刀傷、菸巴燙傷，還是離不開男友，交往兩年一場空被打到死。
看著女兒被推出急診室，前一天還好好的現在卻成了冰冷的遺體，爸媽哭紅雙眼無法接受這殘酷的事實。
爸媽認屍心如刀割，她們心中的女兒原本非常乖巧聽話，爸爸原在山區當伐竹捆工，4年前摔傷頭部開刀就無法穩定工作，母親身體不好，女兒念完國中後無法繼續升學和哥哥都被迫中輟、打工貼補家用，直到2年前認識張姓男子結下這段孽緣。
死者母親：「(那個是她男友是不是)？應該是吧，(都住外面喔)？對啊。」
家人說女兒認識了一個有吸毒前科的山老鼠，兩人居無定所，張姓男子引誘女兒吸毒，成癮之後女兒就算被打到全身淤青、全身到處刀傷、菸疤，還是離不開男友。
家屬：「有一次就是打她，打到整個臉都是血還是繼續打她，好像是用拳頭揍吧，我媽問說要不要跟他一起，她就自己搖頭說她不要了，可是後來好了，她又在那邊說什麼她很想他。」
2個月前，吳姓女子懷了8個月身孕被男友打到流產，幸好送醫保住一命，家人不斷阻止，女兒別再跟暴力男友在一起，但兩人還是因吸毒再次復合，沒想到男友這次又動手，竟然是把人活活打死送進急診室丟包。
TVBS網路新聞整理報導
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/慘-女兒面目全非滿身傷痕-家屬認屍痛心-100719010.html
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